Service de restauration

    La demi-pension : fonctionnement et tarifs

FONCTIONNEMENT DU SERVICE DE RESTAURATION

Le service de restauration du collège fonctionne selon le système du forfait 4 jours, 3 jours, 2 jours et 1 jour.

Les jours d’ouverture du restaurant sont le lundi, mardi, jeudi et vendredi.

L’abonnement est pris pour le trimestre. Les changements de forfait doivent être demandés auprès de la gestionnaire en fin de trimestre pour le suivant.

A titre dérogatoire, (évènement familial, empêchement des parents, sortie pédagogique,…) un élève externe ou non inscrit ce jour-là  pourra exceptionnellement déjeuner au collège après avoir acheté à l’intendance un ticket repas. Toutes les demandes sont toujours examinées avec bienveillance, ceci afin d’apporter satisfaction aux familles.

Le service s’effectue de manière continue de 11h45 à 13 h environ.

L’effectif moyen est de 180 repas servis / jour. (Élèves et personnels)

Le service de restauration a été entièrement restructuré et agrandi en 2016.(Conseil Départemental du Var).Les locaux ont été rénovés afin de répondre aux normes strictes d’hygiène qui prévalent dans une cuisine collective.

Le service de restauration du collège fonctionne selon le système du forfait 4 jours, 3 jours, 2 jours et 1 jour.

Les jours d’ouverture du restaurant sont le lundi, mardi, jeudi et vendredi.

L’abonnement est pris pour le trimestre. Les changements de forfait doivent être demandés auprès de la gestionnaire en fin de trimestre pour le suivant.

A titre dérogatoire, (évènement familial, empêchement des parents, sortie pédagogique,…) un élève externe ou non inscrit ce jour-là  pourra exceptionnellement déjeuner au collège après avoir acheté à l’intendance un ticket repas. Toutes les demandes sont toujours examinées avec bienveillance, ceci afin d’apporter satisfaction aux familles.

Le service s’effectue de manière continue de 11h45 à 13 h environ.

L’effectif moyen est de 180 repas servis / jour. (Élèves et personnels)

Le service de restauration a été entièrement restructuré et agrandi en 2016.(Conseil Départemental du Var).Les locaux ont été rénovés afin de répondre aux normes strictes d’hygiène qui prévalent dans une cuisine collective.

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Une semaine pour travailler autrement

Durant la semaine du 4 au 8 février, le collège Louis Clément bouleversera son fonctionnement pour « travailler autrement ». Les élèves de 3ème feront leur stage en entreprise, ceux de 5ème seront en classe de neige, pour les élèves restants, de nombreuses activités seront proposées :

Les 4èmes se lanceront dans un Escape Game où ils testeront leur esprit critique. Ils feront également une sortie au forum des métiers de Six-Fours. Des interventions de sensibilisation sur les addictions (Équipe Académique de Sécurité) et sur les troubles du sommeil (CODES) seront organisées.

De leur côté, les 6èmes et les élèves de CM2 des écoles Louis Clément et l’Orée du Bois se verront proposer des rencontres et des expérimentations scientifiques, une initiation à l’espagnol et à l’anglais, mais aussi une observation des étoiles. En effet, ils pourront sous un dôme gonflable installé à la salle Marc Baron, voyager à travers le temps et l’espace.

Le collège remercie chaleureusement la Mairie de Saint-Mandrier pour le prêt de la salle Marc Baron, et remercie également l’observatoire du Gros Cerveau à Ollioules pour le dôme.

Les collégiens visitent leur cantine

 

Le mardi 4 décembre, les délégués de la commission cantine du collège Louis Clément ont visité la cantine et ses installations. Ils ont été accueillis par M. Albert qui les a équipés d’une tenue afin de respecter les règles d’hygiène (blouse, charlotte, sur-chaussures et masque). Ils sont ensuite descendus au rez-de chaussée, via un ascenseur, pour arriver en « zone sale » afin de suivre le chemin que les employés effectuent tous les jours: vestiaire, arrivage des produits, décartonnage, zone de désinfection, pour finir par la visite de la cuisine et des chambres froides.

Les élèves ont remarqué que le mot d’ordre de l’enseigne est l’hygiène. Aussi tous les produits proviennent de notre région. Les élèves remercient les personnels de la cantine pour ce très bon moment passé en leur compagnie.
Romane V. et Ethan C de 3ème.

Les 6ème dans la colline

 

« Le Jeudi 15 novembre, nous sommes partis à pied à 8h30 pour nous rendre à la colline de Saint Mandrier par la forêt et accompagnés de M. Hennemann (le best des sciences naturelles), de M. Garcia (le best des geek), de David (le best des best) et de Mme Chaffanel (la best des livres). Nous nous sommes fait recevoir à bras ouverts par deux gardes forestiers ainsi que par Catherine l’adjointe au maire responsable de l’environnement. »

« Ensuite, par petits groupes nous avons reçu différentes missions comme ramasser les déchets laissés par des randonneurs, enlever ou replanter des tuteurs pour les oliviers, désherber et faire une cuvette au pied des oliviers afin que l’eau puisse atteindre les racines plus facilement. »

« Nous avons appris à utiliser des outils comme la serfouette et travailler dans le calme pour ne pas déranger la nature et écouter les oiseaux. Cette matinée a été enrichissante mais épuisante, et nous avons pu nous reposer en dégustant un petit goûter bien fait. »

« Quand nous sommes repartis pour retourner au collège nous étions joyeux, très excités et très fiers de notre travail car nous savions que la cause de cette sortie était très importante. Enfin, il faut l’avouer, après cette matinée superbe nous n’avions pas envie de reprendre les cours 😉 »

Les élèves de 6ème A et B

Saint-Mandrier sur mer, Académie de Nice

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